COLORS
           
Shokuiku Times
2019.09.14 Sat/shokuikutimes

8月の食育活動

8月上旬は神山町にすだち狩りの打ち合わせに行ってました!
農家さんとスタッフと安全性や昼食、トイレの場所などについてしっかり話し合ってきました。
今やここのすだちは京都、東京、それからフランスなどの海外にもいっているようです(^^)
話し合いの時点でスタッフとともに当日の園児の顔を想像してワクワクしています♪

写真は100歳になるすだちの木。
すだちや神山の歴史も聞かせていただきました。

そして、8月の体験コースは3歳児を対象にしたブロッコリーの種落とし。

カラーズ開園当初、畑もない。給食もない。何から食育に手をつけていいのかわからない状況の中で農家さんに来てもらうことで体験させてあげたい!ということで知人の農家さんのに畑仕事が忙しい中、来てもらいました。
この種落としも今では毎年恒例行事に!


土の匂いを楽しみながら、手を真っ黒にして精一杯頑張る園児たちにとってこの体験は心に残るものだと思います。
雪が降る寒い冬に大きくなるブロッコリーがいまから待ち遠しいです。

坂東 賢一

■ブログ「食結び」
https://shokuiku-tokushima.com/