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NEWS

  • 2020.03.26 Thu/shokuikutimes
    ブロッコリーとにんじんのイタリアンパスタ

    今が旬のブロッコリーを使い本格イタリアンパスタを作って、いただきました。 食材の香り豊かに広がる室内…

  • 2020.03.19 Thu/shokuikutimes
    れんこん加工工場とれんまるカフェ見学

    徳島が誇るレンコンが加工される様子やその加工品を扱うカフェにいってきました。 加工される様子やそこで…

  • 2020.03.10 Tue/shokuikutimes
    おむすび作り

    2月は旬のサバのおむすびを作りました。 サバの切り身をオリーブオイルを使いガーリックソテーにします。…

  • 2020.02.23 Sun/shokuikutimes
    冬の食育活動③ フィリピンのおやつ作り

    フィリピン出身のスタッフに教えてもらった、「バナナキュー」と「カモテキュー」を作りました。 フィリピ…

  • 2020.02.13 Thu/shokuikutimes
    冬の食育活動② ブロッコリー狩り

    石井町のブロッコリー畑におじゃましました。 自分の背丈ほどの葉っぱをかき分け、根元から大きな鎌を使っ…