Yuzumiso riceball（ゆずみそおむすび）

ゆずを使って、ゆずみそを作ったよ！

半分に切ってくれたのを見たら、
種がたくさんあったよ。

１個分は皮をすりおろして、

もう一個分は、ほそーく、ほそーく刻んだよ！

細く切るのは難しかったけど、みんな上手に切れてたね。

お砂糖と、お味噌と、みりんを火にかけて、

刻んだ皮と、すりおろした皮と、ゆずの果汁を入れて、

煮詰めたよ。

お部屋中とってもいい香りがして、食べるのが楽しみになったよ！！

少しだけすっぱかったけど、とってもおいしかったよ！