1月の食育園外活動では上板町の農家さんの畑にいってブロッコリーの収穫体験をしました。
ブロッコリーは子どもの腰位ある大きな葉っぱに囲まれているので、中に入って葉っぱをかき分けないとその姿を見ることができません。
1年を通してたくさんの農業体験を積んだ子どもたちは、そんな険しい畑の中にも鎌を持って、どんどん進んでいきます。そんな子どもたちの姿にたくましさを感じます。
太くて固い根本を鎌で刈るのは最初はなかなか大変でしたが、コツを掴むとどんどん収穫していきます。
1個獲ってはトラックの荷台へ運ぶことを繰り返し、寒い時期での作業でしたが、軽く汗をかきながら、農家さんの仕事を五感を通して学ぶことができました。
収穫したブロッコリーは家庭に持ち帰って食べてもったり、また園内の食育のクラスではイタリアンパスタを作って味わいました。
収穫から料理をする体験を通して、また一つ生きることの知恵を身につけることができました。
