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Shokuiku Times
2023.07.10 Mon/shokuikutimes

Coren butter rice balls(コーンバターおむすび)

 夏がやってきたね!
今回はみんなで、旬のとうもろこしを使ってコーンバターのおむすびを作ったよ。

バターを手作りするところから始めたよ。
生クリームをカップに入れて蓋をして、振って振って振って振って、、、

みんなで協力して何回も振って、中を見てみたら、、、

少しだけ固まったかな?まだまだバターじゃないね、もっといっぱい振ろう!!

振って振って振って振って、、、

あれ?パシャパシャって音がし始めたね。
蓋を開けて中を見てみると、
固まって、バターができたよ!!

そのあと、とうもろこしの皮をむいて、
とうもろこしの実を包丁でそいだよ。

とうもろこしは硬くてなかなか実がそげなくて、難しいね。

そいだとうもろこしの実は、
炊飯器でごはんと一緒に炊いてもらったよ。

炊きあがったごはんをおむすびにして、作ったバターをのせて食べたよ。

甘いとうもろこしとやわらかいバターのおむすびは、とってもおいしかったよ!