Broad Beans Cake(そら豆のケーキ)

５月の食育活動では、みんなでそら豆ケーキを作ったよ。
そら豆ご飯やサラダは食べたことがあるけど、そら豆のケーキはおいしいのかなー？

まずは、ケーキの粉と砂糖、豆乳を混ぜよう。
きれいに混ざるように、力いっぱい混ぜたよ。

次はケーキに入れるそら豆を切っていこう！
細かく切るのは、ちょっと難しかったけど、先生たちが教えてくれたからみんな上手に切ることができたよ。

あとは、カップにケーキの生地とそら豆をのせて・・・。

完成！
おいしくてペロリと食べちゃった！
おうちでもお母さんとお父さんと一緒に作ってみたいな。