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Shokuiku Times
2023.04.10 Mon/shokuikutimes

Bambooshoot riceball(たけのこおむすび)

今日のおやつは、たけのこおむすびだよ!

みんなでお話を聞いて、たけのこを見たり、つついたりしたよ。
たけのこがと~ってもはやく大きくなるって聞いて、びっくりしたんだ。

そのあと、たけのこの皮をむいたよ。
むいた後は、すぐにそのまま食べられないから、
”あく抜き”っていうのををキッチンでしてくれるんだって!

ふわふわでちくちくの茶色い皮をた~っくさんむいたら、
はだいろで、小さくなっちゃった。
たけのこには皮がいっぱいあるんだね。
むいた皮のにおいをかいでみたら、キャベツみたいなにおいがしたよ。

それから、おむすびにするたけのこを、包丁で小さく切ったよ。

Snackの時間には、
炊き込みご飯を、みんながにぎっておむすびにして食べたよ!

美味しくてたくさんおかわりもしたよ!
次はどんなおむすびが食べられるかな?